Ребрышки, тушенные с черносливом

Для приготовления нам понадобятся:
1 кг ребрышек, 200г чернослива (предварительно заливаем вином и оставляем в теплом месте на 30 минут), белое вино, 150г очищенного грецкого ореха, 1 ч.л. тмина, специи по вкусу

1.Разрезаем ребра на порции.
2.Ребра перчим, добавляем воды и тушим на медленном огне.
3.К мясу добавляем чернослив (предварительно начиняем грецким орехом), вино и тушим до готовности.

Приятного аппетита!